Après des études de Formation musicale, d’Accompagnement au piano et Chant lyrique , Mathieu obtient en 2009 , ses Diplômes d’Etudes Musicales (DEM) de Formation Musicale et de Chant Lyrique au Conservatoire à Rayonnement Départemental de Mâcon ainsi que son Certificat d’Etudes Musicales (CEM) d’Accompagnement au piano au Conservatoire à Rayonnement Régional de Chalon sur Saône en 2012.
Titulaire du Diplôme d’État de Formation Musicale au CEFEDEM de Dijon en 2010 , il a enseigné cette discipline ainsi que le Chant choral au sein du Conservatoire à Rayonnement Régional de Chalon sur Saône (2009-2020), puis au Conservatoire à Rayonnement Départemental de Montbéliard (2020-2022), au Conservatoire à Rayonnement Départemental de Mulhouse (2022-2023) et au Conservatoire à Rayonnement Départemental de Mâcon(2023-2024) .
Sa pédagogie de la Formation Musicale s’articule autour du chant , du rythme, de l’écriture et de l’écoute de différents courants musicaux. Il est important dans ses cours que l’élève prenne plaisir . En ce qui concerne l’enseignement du piano, tous les répertoires peuvent être abordés allant de la musique classique en passant par le jazz ou encore la variété.
Il se produit en tant que pianiste avec la soprano Marie-Noëlle Potot au sein du Duo Amaryllis qu’il créé en 2015.
À l’École de Musique de Perrigny-Lès-Dijon, il intervient dans les disciplines suivantes :
- Éveil musical : Ce cours est destiné aux enfants de 6 ans (CP) . Les enfants découvrent l'univers musical à travers le chant, les activités ludiques et corporelles. C'est également dans cette classe que l'on fait la découverte du parc instrumental.
- Formation musicale : Ce cours est dispensé aux enfants à partir de l'âge de 7 ans ( CE1). Il s'agit d'une formation de plusieurs années destinées aux instrumentistes de l'école de musique. On y apprends à se familiariser avec l'écriture musicale, à analyser/décoder les éléments du langage musical qui la composent, de manière à conduire les élèves, au fur à mesure des années d'apprentissage vers l'autonomie. Le travail vocal a une grande importance.
- Formation musicale adulte : Comme son nom l’indique, il s’agit d’un cours collectif réservé aux adultes, où l'on pratique des exercices de lecture (notes et rythmes), où l'on aborde l’approche théorique de la musique et de son langage, de manière à développer l'autonomie face à une partition. Le travail vocal est également présent . Ce cours est également axé sur les questions et interrogations personnelles de chacun, et peut prendre des formes variées selon l'objectif du moment.